Rive di San Pietro di Barbozza PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. VALDOBBIADENE Farbe Strohgelb mit grünen Reflexen Rebsorte Glera (traditionell Prosecco genannt) Anbaugebiet Hügel D.O.C.G Gebiet Valdobbiadene San Pietro di Barbozza Vinifikation Sanfte Pressung, Mostgärung Schaumweinverfahren 180 Tage in Autoklaven, Martinotti-Charmat-Methode Alkoholgehalt 12% VOL Flaschendruck Ca. 5 Atm Restzucker Ca. 7 g/l Lagerung In einem kühlem Ort mit Raumtemperatur von max. 15 °C Serviertemperatur 7-8 °C Dieser Schaumwein ist brillant, weist grünliche Farbtöne und eine feine, anhaltende Perlage auf. Das intensive, feine Aroma erinnert an Obst, besonders an grünen Apfel und Blumen, und weist Nuancen von Brotkruste auf. Am Gaumen ist er frisch, trocken und gut ausgeglichen und hat einen bemerklich langen, aromatischen Abgang. Er ist ein perfekter Begleiter von Fisch-Antipasti, passt aber auch zum gesamten Essen.
Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:
