Trarben / Montepulciano d’Abruzzo 100 %.
Ernte / Letzte Oktoberdekade
Durchschnittlicher Hektarertrag/35 hl.
Weinbereitung / Lange Mazeration auf der
Peelings. Die Verfeinerung erfolgt in Barriques
pro 24 Monate und sukzessive pro 10 Monate
in der Flasche.
Verkostung / Granatrote Farbe
dunkel mit violetten Reflexen. Auf der Nase ja
Sie duften nach Beeren, Granatapfel, Veilchen,
schwarzer Trüffel, mit würzigen Pfeffernoten
Weich und samtig im Mund, groß
Eleganz und Exzellenz
Weinlese / Letzte Oktoberdekade.
Durchschnittlicher Hektarertrag / 35 hl.
Vinifizierung / Lange Maischegärung. Der Ausbau erfolgt 24 Monate im Barrique und anschließend 10 Monate in der Flasche.
Verkostung / Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet zeigt Aromen von Beeren, Granatapfel, Veilchen, schwarzem Trüffel und Gewürznoten. Am Gaumen ist er weich, samtig, von großer Eleganz und sehr anhaltend.
